Bio in der Küche - Nachhaltig essen in Kita und Schule - 2425E5802
Doch wie können auch mit einem begrenzten Budget solche Lebensmittel auf den Speiseplan gebracht werrden? Welche Instrumente gibt es, die eine Umstellung der Verpflegung unterstützen? Und worauf ist bei der schonenden Verarbeitung von Bio-Lebensmitteln zu achten? Diese Fragen sowie weitere Aspekte zur Menüplanung werden bei einem Besuch in der Küche der "Wukantina" behandelt. Mit dabei ist auch die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Brandenburg.
Neben dem theoretischen Teil erhalten die Teilnehmenden zusätzlich Menü-Anregungen aus erster Hand, während sie selbst schnippeln, kochen und anschließend verkosten.
Die Veranstaltung findet in Kooperation mit der Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg e.V. statt.
Termin und Kursort werden zeitnah auf unserer Webseite veröffentlicht. Sie können sich aber gerne schon anmelden. Wir informieren Sie, sobald Termin und Ort feststehen.
| Termin: |
, bis , , 14:30 Uhr - 18:30 Uhr |
| Kursdauer: | 5 UE, 1 Termin |
| Kosten: | Dieser Kurs ist kostenfrei. |
| Material: | Festes Schuhwerk |
| Zielgruppe: | Küchenkräfte aus der Verpflegung in Kita und Schule oder Caterern, die Kita und Schule verpflegen; Erzieherinnen, Erzieher, Lehrkräfte, Leitung; Schul- und Kitaträger |
![[+]](https://kvhs.barnim.de/fileadmin/kuferweb/webbasys/layout_kvhs/plus.png)
Dozent(en):
Beruf: Koch, Betriebswirt, Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg e.V.
weitere Kurse
![[+]](/fileadmin/kuferweb/webbasys/layout_kvhs/plus.png)
Kursraum:
Zu diesem Kurs sind keine Orte verfügbar.
Einzeltermine:
| Datum | Zeit | Raum | Ort | Straße | |
|---|---|---|---|---|---|
| - Uhr | |||||
Bio in der Küche - Nachhaltig essen in Kita und Schule - 2425E5802
Doch wie können auch mit einem begrenzten Budget solche Lebensmittel auf den Speiseplan gebracht werrden? Welche Instrumente gibt es, die eine Umstellung der Verpflegung unterstützen? Und worauf ist bei der schonenden Verarbeitung von Bio-Lebensmitteln zu achten? Diese Fragen sowie weitere Aspekte zur Menüplanung werden bei einem Besuch in der Küche der "Wukantina" behandelt. Mit dabei ist auch die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Brandenburg.
Neben dem theoretischen Teil erhalten die Teilnehmenden zusätzlich Menü-Anregungen aus erster Hand, während sie selbst schnippeln, kochen und anschließend verkosten.
Die Veranstaltung findet in Kooperation mit der Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg e.V. statt.
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| Termin: |
, bis , , 14:30 Uhr - 18:30 Uhr |
| Kursdauer: | 5 UE, 1 Termin |
| Kosten: | Dieser Kurs ist kostenfrei. |
| Material: | Festes Schuhwerk |
| Zielgruppe: | Küchenkräfte aus der Verpflegung in Kita und Schule oder Caterern, die Kita und Schule verpflegen; Erzieherinnen, Erzieher, Lehrkräfte, Leitung; Schul- und Kitaträger |
Dozent(en):
Beruf: Koch, Betriebswirt, Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg e.V.
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Grundbildung
Viele Erwachsene in Deutschland können nicht richtig lesen und schreiben.
Manche von Ihnen kennen die Buchstaben nicht.
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An der Volkshochschule kann man lesen und schreiben lernen.
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Vor der Teilnahme am Kurs ist eine Beratung notwendig.
Rufen Sie uns an oder kommen Sie zu uns in die Volkshochschule.
Wir beraten Sie und helfen Ihnen.
Das Land Brandenburg unterstützt die Grundbildungs- und Alphabetisierungskurse mit Geld.
Das Ministerium für Bildung, Jugend und Sport, das Landesinstitut für Schule und Medien und der Brandenburgische Volkshochschulverband haben gemeinsam schon 2005 viele verschiedene Kursangebote entwickelt.
Weil die Kurse aus den Mitteln des Europäischen Sozialfonds bezahlt werden, müssen die Teilnehmer für einen Kurs nichts bezahlen.
Aber man muß regelmäßig am Kurs teilnehmen.
Bevor man einen Kurs besuchen möchte, muß man sich in der Volkshochschule beraten lassen. Außerdem muß man am Anfang einen kleinen Test machen.
Nur dann können die Lehrerinnen und Lehrer wissen, was man schon kann oder wo man Probleme hat und was man noch lernen oder üben muss.
Gefördert aus Mitteln der Europäischen Union und des Landes Brandenburg.
