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Vegane Weltreise: Kreolisches aus Mauritius - 2425B3550 Diesen Kurs haben wir neu in unser Programm aufgenommen.

Mauritische Gerichte bestehen aus einer vielseitigen Mischung aus französischen, britischen, indischen, afrikanischen und asiatischen Einflüssen. Aromen und Zutaten vereinen sich zu wunderbaren kreolischen Gerichten. Lassen Sie sich in diesem Kurs überraschen und verzaubern!!! Zum Anfang gibt es das Hauptgetränk für Sie. Kulinarisch geht es weiter mit einer Schwarze-Linsen Suppe, Dholl pur, Bol Renverse, Samosas, Cari Poule Masala, Auberginensalat - zum Abschluss gibt es Poudine Mais und Napolitaine.

Termin:	Samstag, 12.07.2025, 10:00 Uhr - 14:30 Uhr
Kursdauer:	6 UE, 1 Tag
Kosten:	16,20 EUR ab 5 Teilnehmer. 10,20 EUR ab 8 Teilnehmer ermäßigbar
Material:	Bitte bringen Sie eine Schürze, Geschirr- und Handtuch, ein scharfes Messer, Schreibzeug, Behälter für Essensreste und für lange Haare einen Haargummi mit. Die Rezepte erhalten Sie nach dem Kurs per Mail. Für die notwendigen Zutaten zahlen Sie am Kurstag 20 € direkt an die Kursleiterin.