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Gesundheit beginnt beim Einkaufen - 2425B3532
In den letzten Jahrzehnten hat sich das Lebensmittelangebot deutlich verändert. Das Sortiment eines großen Supermarkts umfasst mittlerweile mehr als 30.000 Artikel. Mit der Vielfalt an verarbeiteten Nahrungsmitteln und Fertigprodukten hat auch die Unübersichtlichkeit zugenommen. Der Kurs vermittelt anschaulich und verständlich, wie und woran man gesunde Lebensmittel erkennt, was die Angaben in den Nährwerttabellen und Zutatenlisten bedeuten und welche Informationen im Nutri-Score sowie den zahlreichen Gütesiegeln stecken. Darüber hinaus wird erläutert, welche Risiken mit dem übermäßigen Verzehr von raffiniertem Zucker, modifizierter Stärke, gehärteten Fetten und künstlichen Zusatzstoffen verbunden sind. Die häufigsten Zucker-, Fett und Salzfallen werden identifiziert und geeignete Ersatzprodukte aufgezeigt.
Termin: |
Dienstag, 11.02.2025 bis Dienstag, 25.02.2025, 18:00 Uhr - 19:30 Uhr |
Kursdauer: | 8 UE, 4 Termine à 2 UE |
Kosten: |
21,30 EUR ab 5 Teilnehmer.
13,50 EUR ab 8 Teilnehmer ermäßigbar |
Dozent:
Online-Plattform vhs.cloud
Datum | Zeit | Raum | Straße, Ort | |
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Di. | 11.02.2025 | 18:00 - 19:30 Uhr | ||
Di. | 18.02.2025 | 18:00 - 19:30 Uhr | ||
Di. | 25.02.2025 | 18:00 - 19:30 Uhr |