Kursleitende der KVHS Barnim
Catrin Bechimer
Beruf: Diätassistentin
Catrin Bechimer ist freie Diätassistentin und führt regelmäßig Koch- und Ernährungskurse in verschiedenen Einrichtungen sowie Ernährungsberatungen durch. Sie hat den Verein Restlos Glücklich, eine der ersten Berliner Initiativen gegen Lebensmittelverschwendung mit aufgebaut.
Kurs(e)
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Fermentieren und Haltbarmachen von Lebensmitteln (2526B3500)
| Termin: | Sa., 22.11.2025, 12:00 - 16:00 Uhr |
| Ort: | Regionalstelle Bernau, Schule im Nibelungenviertel, Raum 105 |
| Dauer: | 1 Tag |
| Info: | Fermentation ist eine natürliche, gesunde Konservierung von Lebensmitteln, die ohne zusätzlichen Energieeinsatz oder Hilfsmittel auskommt. In diesem Kurs stellen wir gemeinsam Sauerkraut, Kimchi, Kräuteröl und Pesto her und probieren die Ergebnisse. Dazu nutzen wir u.a. gerettete Lebensmittel. Fragen zu gesunder,... |
Verfügbarkeit: 
Fermentieren und Haltbarmachen von Lebensmitteln (2526B3501)
| Termin: | So., 23.11.2025, 12:00 - 16:00 Uhr |
| Ort: | Regionalstelle Bernau, Schule im Nibelungenviertel, Raum 105 |
| Dauer: | 1 Tag |
| Info: | Fermentation ist eine natürliche, gesunde Konservierung von Lebensmitteln, die ohne zusätzlichen Energieeinsatz oder Hilfsmittel auskommt. In diesem Kurs stellen wir gemeinsam Sauerkraut, Kimchi, Kräuteröl und Pesto her und probieren die Ergebnisse. Dazu nutzen wir u.a. gerettete Lebensmittel. Fragen zu gesunder,... |
Verfügbarkeit:
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